丸得福的故事開始於70年前的台南傳統市場。最初,我們在台南水仙宮市場製作丸子,專門製作並販售手工魚丸。爺爺在自學了打魚漿的技術不斷迭代改良讓魚丸在口感上都能更符合市場的需求,讓我們的客戶對我們感到信任。

我們選用台南在地養殖的虱目魚,每週採購最新鮮的魚柳,保留原始風味與營養。從打漿到成型,經過多道工序與層層檢驗,以確保魚丸口感、品質穩定。

我們一家三代以製作魚丸來作為我們的家計,這份「因丸而得福」的幸福讓我們倍感珍惜。真誠期望您在品嘗每一口魚丸時,都能感受到我們多年堅持與用心所締造的美味與幸福。

 

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